Francuskie roladki
- 60 min
Składniki:
- zestaw a
a) składnik podstawowy z zestawu
200 g korzenia selera
6 plasterków szynki wieprzowej dojrzewającej
2 łyżki jogurtu naturalnego
b) składnik podstawowy dodatkowy
275 g ciasta francuskiego
c) składnik roboczy
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju kokosowego
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki kurkumy
d) dekoracja
liść sałaty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiFrancuskie roladki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Seler obieramy ze skórki i ścieramy na tarce jarzynowej. Ząbek czosnku obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i chwilę przesmażamy czosnek a następnie dodajemy starty seler i smażymy razem aż seler zmięknie- ok. 2 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem i kurkumą oraz dodajemy jogurt naturalny, mieszamy razem i smażymy aż woda odparuje. Zdejmujemy patelnię z ognia i odstawiamy do przestygnięcia. Ciasto francuskie wyjmujemy z opakowania i rozwijamy. Tniemy na wielkość plastrów szynki. Na każdy kawałek ciasta układamy plaster szynki a następnie na szynce układamy 2 łyżki farszu z selera-rozsmarowujemy. Zwijamy ciasno w roladkę. Robimy tak do wykorzystania składników. Roladki układamy pionowo w blaszce do pieczenia babeczek i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Upieczone i lekko ostudzone wyjmujemy na talerz i dekorujemy sałatą. Przepis na 6 sztuk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Roladki francuskie z masą tuńczykowo serową na ostro
Jak pogoda, to każdą wolną chwilę na świeżym powietrzu spędzamy, mniej czasu na gotowanie mamy. Dlatego proponuję Wam przepis na danie, które 5 min się przygotowuje i niewiele kosztuje. Do piekarnika wkładacie i 30 min czekacie. Może być jako przystawka podawana, lub jako przekąska, na jeden kęs, po...
Komentarze