Francuska jesień, czyli tarta z dynią, szpinakiem i bryndzą.
- 50 min
Pyszna sezonowa tarta na cieście francuskim. Piękne kolory i cudowne smaki w sam raz na jesienne dni.
- 50 min
Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego
pęczek świeżego szpinaku lub paczka mrożonego
ząbek czosnku
jajko
pieprz, sól
oregano
200 g bryndzy lub innego białego sera (słonego twarogu, feta itd)
200 g dyni
oliwa lub olej, ok. 2 łyżek
ewentualnie łyżeczka czarnuszki do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyFrancuska jesień, czyli tarta z dynią, szpinakiem i bryndzą. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Z dyni usunąć pestki i skórę, resztę pokroić w kostkę. Posypać ją solą, pieprzem i oregano, polać łyżką oliwy. Piec w piekarniku ok. 20 minut.
- 2. W tym czasie przygotować szpinak. Czosnek drobno posiekać, szpinak pokroić. Na rozgrzanej oliwie smażyć czosnek ok. 30 sekund, potem dodać szpinak. Mieszać kila minut aż zwiędnie. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
-
3.
Jajko roztrzepać. Ciasto rozłożyć na blaszce. Na połowie wyłożyć ser, szpinak i kawałki dyni. Zalać połową jajka i przykryć drugą połową ciasta. skleić po bokach. Wierzch nakłuwać widelcem, posmarować jajkiem. Można posypać czarnuszką lub ziołami.
Piec ok. 20 minut, najlepiej góra-dół.
Porady
Może być podana jako przystawka albo jako danie główne. U mnie najlepiej sprawdza się gotowe ciasto z Biedronki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
FRANCUSKA TARTA Z BROKUŁAMI
Goście u bram, a my nie mamy się czym popisać? Taka tarta zawsze się uda! Wystarczy opakowanie ciasta francuskiego, ulubione warzywa (może także mięsko) i jajka, a jeśli wszystko posypiemy startym parmezanem – to już rozpusta na całego ;-) Zapraszam na tartę z brokułami na cieście francuskim!
Alzacka tarta z dynią i fetą
Uwielbiam wszelkie dania i desery z dynią, jest to jedno z moich ulubionych jesienno-zimowych warzyw. Niedawno, zwiedzając przeurocze miasteczko Alzacji- Kayserberg, miałam tam okazję spróbować pysznej tarty z dynią, spróbowałam więc odtworzyć przepis na nią, i myślę, że w miarę mi się to udało. Dzielę...
Komentarze