1.Do 2,5 litra wody wrzucamy 2 kostki rosołowe wieprzowe ,ziele angielskie liść laurowy
Mięso kroimy w kostkę podsmażamy na tłuszczu doprawiamy do smaku solą ,przyprawą delikat ( czerwoną,)wrzucamy do garnka gotujemy 30 minut
Następnie podsmażamy kiełbasę pokrojoną w plasterki ,gdy mięso będzie już miękkie dodajemy kiełbasę .Ogórki kroimy w drobną kostkę dodajemy do zupy oraz drobno pokrojony czosnek i 1łyżkę majeranku Gotujemy 5 minut
Zaciągamy mąką 2 łyżki w 1/2 szklanki wody ,dodajemy koncentrat pomidorowy doprawiamy do smaku solą ,pieprzem ,papryką ostrą cukrem
Komentarze