Fish burger z ananasem, guacamole i szparagami
Najlepszy domowy fast food to według nas właśnie ten z grilla. Uwielbiamy wszelakie grillowane burgery a najczęściej przygotowuje je z łososiem. Tu w wersji dla osób lubiących niebanalne smaki.
Składniki:
4 podłużne bułki razowe
4 filety z łososia norweskiego (ok. 120 g każdy)
4 plastry świeżego ananasa
pęczek cienkich zielonych szparagów
4 łyżki kiełków rzodkiewki
marynata do ryby:
sok z połowy limonki
1/4 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu
łyżeczka startej skórki z cytryny
pikantny sos rzodkiewkowy:
4 rzodkiewki
4łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka zielonego tabasco
sól, pieprz do smaku
guacamole:
avocado
łyżeczka pasty chili
szczypta soli
pół łyżeczki soku z cytryny
pół łyżeczki zielonego tabasco
sos owocowy:
1/4 szklanki malin
1/4 szklanki jagód
łyżeczka cukru
1/4 łyżeczki octu winnego
0 (0 ocen)
Fish burger z ananasem, guacamole i szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łososia nacieramy marynatą.
- 2. Avocado obieramy i miksujemy na gładko z resztą składników na guacamole.
- 3. Rzodkiewki ścieramy na drobnych oczkach i mieszamy z jogurtem i tabasco, doprawiamy do smaku.
-
4.
Maliny i jagody przekładamy do garnuszka, dolewamy 2-3 łyżki wody, dodajemy cukier i gotujemy ok. 5 minut.
Przecieramy przez sito, doprawiamy octem i w razie potrzeby solą i pieprzem. -
5.
Bułki przekrawamy.
Dolną część smarujemy sosem rzodkiewkowym, górną guacamole. -
6.
Umyte szparagi, przekrojonego na półplasterki ananasa i łososia grillujemy (wszystko grillowałam ok. 3-4 minuty z każdej strony).
Składniki układamy w kolejności jak na zdjęciu, łososia polewamy owocowym sosem.
Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze