FILETY Z MASŁEM
DOSTAŁAM TEN PRZEPIS OD ZNAJOMEJ. FILECIKI SĄ PYSZNE.
Składniki:
- 4 pojedyncze filety z kurczaka
4 ząbki czosnku
kilka gałązek kopru
150g miękkiego masła ( o temp. pokojowej)
przyprawy ( sól, pieprz)
mąka, jajko, bułka tarta (do panierowania)
Filety z masłem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikami kuchennymi. Filety naciąć z boku (zrobić kieszonkę).
- 2. Koperek pokroić drobno, czosnek przecisnąć, wszystko dodać do miękkiego masła i przyprawić. Masą napełnik kieszonki i spiąć wykałaczką.
- 3. Filety obtoczyć w mące następnie w jajku i bułce tartej. Smażyć na małym ogniu.
Porady
Do farszu zamiast koperku można dać pietruszkę.
Komentarze