Filety z morszczuka w pomidorach
- 60 min
Smaczne rybki.
- 60 min
Składniki:
- 600 dkg.fileta z morszczuka
Do panierki:
2 jajka
bułka tarta,sól,pieprz,olej.
Zalewa pomidorowa:
0,5szklanki wody
2 duże cebule
3 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki ketchupu
4 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
2 łyżki octu
odrobina cukru pudru,olej.
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilety z morszczuka w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety pokroić na duże kawałki,posolić,popieprzyć.Jajko roztrzepać zamoczyć kawałki fileta,obtoczyć w bułce i usmażyć na oleju.Usmażoną rybę poukładać w półmisku.Zrobić zalewę.Cebulę pokroić w kostkę,podsmażyć na oleju,dodać przecier,ketchup,liście laurowe,ziele angielskie,ocet i odrobinę cukru pudru i wodę.To wszystko dusić 20 minut na wolnym ogniu.Gdy zalewa będzie już gotowa to troszkę ja przestudzić aby była ciepła nie gorąca i właśnie taką zalewą zalać ryby.
Porady
Zalewę można zrobić na początku.W trakcie gdy zalewa będzie się dusić to można usmażyć filety.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze