Proste i smaczne danie, które praktycznie robi się samo. Połączenie kurczaka i cukinii sprawia, że mięso nie jest suche, lecz soczyste i mięciutkie.
1 godz. 10 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
Podwójny filet z kurczaka
1 mała marchewka
1 cukinia jak najmniejsza (to co zostanie można wykorzystać do innego dania)
majonez - łyżka
przyprawa do kurczaka
Filet z kurczaka zapiekany z cukinią i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet umyć, osuszyć, pokroić na 4 części, natrzeć przyprawą do kurczaka. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Cukinię i marchewkę umyć i obrać. Z warzyw wykroić obieraczką cienkie paski (tyle by przykryły mięso) i ułożyć na mięsie. Posmarować cienko majonezem. Piec ok. 40 minut w 200 st. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką.
Komentarze