Filet z kurczaka w miodzie - po tajsku
- 60 min
Bardzo lubię robić to danie, gdyż można je wyczarować z naszych polskich produktów. Do tego jest efektowne. Kiedy udało mi się pierwszy raz bez użycia kupnego mleka kokosowego szalałam z dumy.
- 60 min
Składniki:
- Podwójna pierś z kurczaka
1,5 szklanki mleka
0,5 szklanki wody
2 łyzki miodu
mieszanka chińskich warzyw
2 łyzki mąki
słodka papryka, curry, chilli, cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z kurczaka w miodzie - po tajsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś pokroić w kostkę, wymieszać z miodem, solą, pieprzem i słodką papryką.
Odstawić na godzinę do lodówki.
W tym czasie, na patelnie wlać wodę, mleko, 2 łyżki curry, sól, cukier (1,5 łyżeczki) i wymieszać.
Zagotować delikatnie.
Dodać warzywa (mrożone), wymieszać i oprószyć mąką, znów wymieszać.
Usmażyć kurczaka na osobnej patelni.
Kiedy sos zgęstnieje dodać do niego kurczaka i wymieszać. Dodać 4 krople chilli.
Dusić jeszcze ok 10. min. Podawać z ryżem lub frytkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze