Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo - kokosowym
- 14 godz.
Coś dla smakoszy łączenia smaków. Kokos nie tylko świetnie sprawdza się w wypiekach ale również w daniach mięsnych.
- 14 godz.
Składniki:
- Marynata z jednego fileta:
4 łyżki oleju
1 łyżka magii
1 ząbek czosnku wyduszonego
1 łyżeczka kucharka
1 łyżeczka cukru
Panierka:
½ szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
1 jajko
½ łyżeczki cukru zwykłego
3 dag wiórek kokosowych
Sos słodko – kwaśny:
2 łyżki cukru zwykłego
2 łyżki octu winnego jasnego
3 łyżki ketchupu z zielonych pomidorów
3 łyżki sosu sojowego
szczypta słodkiej, mielonej papryki
szczypta imbiru
1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
Dodatkowo:
olej kokosowy do smażenia
3 łyżki kaszy kuskus
5 pomidorów koktajlowych
przyprawy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z kurczaka w cieście naleśnikowo - kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokrojony filet z kurczaka marynujemy w marynacie minimum 12h. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej wieczorkiem aby mięso dobrze się zamarynowało.
- 2. Kolejnego dnia pokrojony filet panierujemy w cieście z wiórkami kokosowymi i smażymy na oleju kokosowym na złoty kolor.
- 3. W tym samym czasie, gdy filet będzie się smażył robimy sos słodko – kwaśny.
- 4. Dodatkowo przygotowujemy kasze kuskus i doprawiamy ją do smaku przyprawami według preferencji.
- 5. Pomidorki koktajlowe kroimy w talarki i polewamy przygotowanym wcześniej sosem słodko - kwaśnym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo – czosnkowym
Pyszny soczysty filet, bardzo aromatyczny. Mięso rozpływa się w ustach, i ten delikatny posmak czosnku, uwielbiam… Uwielbiamy kurczaka pod każdą postacią, a najwięcej robię kotletów, bo najmłodszy w rodzinie często o nie prosi, żeby nie było nudno co jakiś czas przerabiam przepis. Raz coś dodam, raz...
Kurczak w cieście naleśnikowo+kokosowym
Kurczak w cieście naleśnikowo kokosowym to idealna przekąska, przystawka, a nawet element obiadu. Kurczak w tej postaci smakuje wyśmienicie. Bardzo proste w przygotowaniu więc śmiało możemy samodzielnie przyrządzić je w domu. Mięsko jest delikatne, soczyste i aromatyczne.
Kulki z kurczaka w cieście kokosowym
Przepyszne kuleczki z kurczaka w cieście! Jeśli zastanawiacie się, jak z kurczaka pokrojonego w kostkę można zrobić okrągłe kąski, to koniecznie musicie skorzystać z tego przepisu ;) Oczywiście, jak większość moich przepisów (póki co) jest on zapożyczony od chińczyka/wietnamczyka (who knows...) :) Smacznego!
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze