Filet z morszczuka w płatkach jaglanych
- 10 min
Taką rybkę przygotujemy szybko, jest bardzo smaczna a dzięki płatkom jaglanym ma chrupiącą skórkę:)
- 10 min
Składniki:
- Składniki na 3 porcje:
3 filety z morszczuka (około ½ kg)
50 g płatków jaglanych
jajko
3 łyżeczki mąki
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka przyprawy do dań np. Kucharek
½ łyżeczki tymianku
olej do smażenia
Filet z morszczuka w płatkach jaglanych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety osuszamy, posypujemy przyprawami.
- 2. Obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i płatkach.
- 3. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
Porady
podajemy np. z ziemniaczkami i dowolną surówką czy sałatką:)
Komentarze