1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Filet w sosie porowo-chrzanowym

Filet w sosie porowo-chrzanowym

4.5 (177 ocen)

Delikatne mięso i aromatyczny sos
  • 30 min

Delikatne mięso opieczone na masełku w aromatycznym sosie o chrzanowej nucie,danie które zrobisz w 30 minut! Podawać z ziemniakami lub ryżem.

  • 30 min

Składniki:

  • 50 dag fileta z kurczaka
    1 por
    2 łyżeczki mąki
    100 ml słodkiej śmietanki 30%
    50 ml mleka 3,2%
    sól morska do smaku
    pieprz kolorowy do smaku
    2 łyżki oleju
    3 łyżki masła
    2 łyżeczki kremowego chrzanu ze słoiczka
Wystaw ocenę:

4.5 (177 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sosy Sos chrzanowy

Filet w sosie porowo-chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Mięso w przyprawach 1. Filety z kurczaka umyć pokroić na porcje lekko rozbić ręką,doprawić do smaku solą i pieprzem z każdej strony,oprószyć lekko mąką .
  • Obsmażamy 2. Na patelni rozgrzać masło-jedna łyżka z olejem obsmażyć filety z każdej strony-najlepiej pod przykryciem aż będą miękkie.Trzymać w cieple.
  • Sos 3. Por pokroić na krążki wrzucić do rondelka dodać 2 łyżki masła i dusić pod przykryciem około 5-6 minut mieszając od czasu do czasu,następnie oprószyć 2 łyżeczkami mąki wlać mleko i śmietankę mieszać energicznie aż sos zacznie gęstnieć,dołożyć chrzan wymieszać ,zestawić z ognia.Przed podaniem polać filety sosem podawać z gotowanymi ziemniaczkami lub ryżem.
    Smacznego!

Porady

Jeśli ktoś lubi bardziej dietetycznie pierś z kurczaka można posypać ziołami i ugotować w parowarze.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chrzan Filet z kurczaka Kurczak Por Warzywa Śmietanka Mięso

Inne przepisy tego użytkownika

Klasyczna szarlotka z bezą

Klasyczna szarlotka z bezą
Miodowo-owsiane ciasteczka

Miodowo-owsiane ciasteczka
Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem

Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem
Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem

Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.75 (186 ocen)

image-1tmt5jp

4.75 (186 ocen)

Schab w sosie chrzanowym

 natalia2004 Pyszne mięso w prostym sosie chrzanowym. 45 min

4.97 (176 ocen)

Zdobywca nagrody

Schab w sosie chrzanowym

4.97 (176 ocen)

Zdobywca nagrody

Schab w sosie chrzanowym

 ewaeu Dość popularne danie, ale każdy robi je po swojemu. Polecam, pycha. 60 min

4.93 (182 ocen)

karkówka w sosie chzanowym

4.93 (182 ocen)

Karkówka w sosie chrzanowym

 Martyna1991 Duszona karkówka w sosie chrzanowym. Do podania z ziemniakami, kaszą czy też makaronem.

4.49 (200 ocen)

Paseczki schabu w sosie chrzanowym

4.49 (200 ocen)

Paseczki schabu w sosie chrzanowym

 Malinka5 Co prawda chrzan kojarzy mi się ze świętami Wielkanocnymi, ale ja często przygotowuję mięsa w sosie chrzanowym, bo sos wychodzi bardzo smaczny, gęsty, kremowy, z wyraźnym posmakiem chrzanu.

4.41 (214 ocen)

Zdobywca nagrody

karkówka

4.41 (214 ocen)

Zdobywca nagrody

Karkówka w sosie chrzanowym

 Marta Ryżek-Kalkowska To doskonały obiad dla smakoszy chrzanu i mięsa. Potrawa jest delikatna i aromatyczna dzięki lekko wyczuwalnemu chrzanowi. 60 min

4.49 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Polędwica wieprzowa w sosie chrzanowym

4.49 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Polędwica wieprzowa w sosie chrzanowym

 joanna30 Szybki i bardzo smaczny obiad. 30 min

To może cię zainteresować