faworki z trzech mąk....
Składniki:
- 3 szklanki mąki (krupczatka, tortowa i zwykła -- każdej 1 szklanka)
7 żółtek
250 g śmietany 18 lub 22%
1 łyżka spirytusu
1 szczypta soli
1 łyżka cukru waniliowego
700 g smalcu do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Faworki z trzech mąk.... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na blat wysypujemy wszystkie rodzaje mąki. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Tłuczkiem lub wałkiem "wybijamy"ciasto.
- 2. Cieniutko wałkujemy; im cieniej tym lepiej. Kroimy paski o 3-4cm szerokości i około 10 cm długości. Po środku robimy nacięcie, jeden koniec faworka przekładam przez dziurkę.
- 3. Na patelni rozgrzewamy smalec, najlepszy jest smalec nie tam jakieś oleje. Następnie wrzucamy faworki i smażymy, aż nabiorą złotego koloru.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartekPodobne przepisy
Chleb z trzech rodzajów mąk
Tak jak obiecałam podaję wam mój kolejny przepis na chlebek tym razem z trzech rodzajów mąk, tak że można według tego przepisu mieszać i dodawać co tylko i na co tylko mamy ochotę. Chlebek jest naprawdę godny polecenia już chyba nigdy nie kupicie chleba a zaczniecie piec swój ja już się uzależniłam
Komentarze