Faszerowane szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek obieramy.
Cebulę kroimy w kostkę,
czosnek przeciskamy przez
praskę. Pieczarki i szpinak
myjemy i siekamy.
2.Pomidory myjemy, ścinamy
wierzchy i wydrążamy
miąższ, odkładamy.
3.Cebulę i czosnek smażymy
5 minut. Wsypujemy pieczarki
i podsmażamy. Wkładamy
szpinak i mieszając, dusimy
4 minuty. Dodajemy miąższ
z pomidorów i parmezan.
Odparowujemy, doprawiamy
i faszerujemy pomidory
4.Pomidory zapiekamy w naczyniu
żaroodpornym ok. 15
minut w temp. 140 °C.
Komentarze