Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami

Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pomidory myjemy , osuszamy , odcinamy wierzchy z ogonkiem.
  Wydrążamy miąższ uważając by nie uszkodzić ścianek pomidora.
• 2. Cebulę , cukinię i obrane pieczarki kroimy w kostkę .
  Na patelni rozgrzewamy masło klarowane , przesmażamy cebulę a po chwili dodajemy cukinię i pieczarki , mieszamy.
• 3. Gdy warzywa się podsmażą dodajemy wydrążony miąższ z pomidorów oraz pomidory krojone , wsypujemy kaszę bulgur , mieszamy.
  Dusimy do wchłonięcia przez kaszę płynów.
• 4. W połowie duszenia doprawiamy suszoną bazylią , pieprzem młotkowanym z kolendrą oraz solą.
• 5. Farszem napełniamy wydrążone pomidory , umieszczamy w naczyniu do zapiekania wraz z odciętymi czapeczkami.
  Pieczemy 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.