Faszerowane pieczarki w cieście naleśnikowym
- 45 min
Rzadko udaje mi się kupić duże pieczarki, ale jak już takie dostanę, lubię je zapiekać w całości, najlepiej właśnie z farszem.
- 45 min
Składniki:
- Na 16 sztuk:
16 sztuk dużych pieczarek
15 dkg mięsa mielonego
1 cebula
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
1 łyżka oleju
przyprawy: sól, pieprz, oregano- do smaku
Ciasto naleśnikowe:
2 małe jajka
3/4 szklanki mleka
mąka- tyle by ciasto było bardzo gęste
pół łyżeczki soli
tłuszcz do smażenia
4.97 (147 ocen)
Faszerowane pieczarki w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogonki pieczarek delikatnie odrywamy od kapeluszy. Wszystko myjemy.
Kapelusze przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, solimy i stawiamy na gazie. Trzymamy ok 5 minut po zagotowaniu w wodzie i odcedzamy. Osuszamy na papierowym ręczniku. Tym sposobem pieczarki zmniejszą się, ale mamy pewność że będą miękkie w środku po upieczeniu ich w cieście. -
-
3.
Mleko, jajka, sól i mąkę łączymy ze sobą. Ciasto ma być bardzo gęste, więc nie podaję dokładnej ilości mąki, ale u mnie było to ok 1.5 szklanki.
Pieczarki zanurzamy w cieście i kładziemy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Podajemy jeszcze ciepłe jako przystawkę lub dodatek do obiadu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze