Faszerowane jajka ze szpinakiem
- 35 min
Ozdobią stół na każdą okoliczność.
- 35 min
Składniki:
- 12 jajek
150 g świeżego szpinaku
100 g serka topionego
1 cebula
ząbek czosnku
pęczek szczypiorku
pęczek koperku
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
Faszerowane jajka ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo. Po wystygnięciu rozkroić na pół, wyjąć żółtka.
- 2. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać pokrojony szpinak, a po chwili serek topiony. Mieszać do momentu aż serek się rozpuści. Zostawić do wystygnięcia. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać posiekany szczypiorek i koperek, wystudzoną masę i majonez.
- 3. Wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Połówki jajek wypełnić masą.
Komentarze