Faszerowane cukinie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zaczynamy od ugotowania kaszy jaglanej. Następnie przekrawamy cukinie, wydrążamy pestki ( dobrze zostawić trochę miąższu :) i odkrawamy końcówki. Teraz czas na zeszklenie cebulki - kładziemy ją na rozgrzane masło i czekamy, aż się stanie się delikatnie brązowa. Do kaszy jaglanej dodajemy fetę, pieprz i sól, mieszamy dokładnie, nadziewamy nią połówki cukinii. Teraz wystarczy już tylko położyć na wierzch cebulkę i przykryć ją startym na grubych oczkach serem :). Piec w 200 stopniach przez mniej więcej 20 min.
Komentarze