Faszerowane udka otulone boczusiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marynata
Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać.
2.Podudzia z kurczaka pozbawić kości, natrzeć marynatą
i odstawić na około 30minut.
3.Farsz
Suszone pomidory drobno posiekać, wymieszać z serkiem, dodać sok z cytryny, doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać.
4.Każde podudzie nadziać przygotowanym farszem, owinąć plastrem boczku i układać w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-40minut.
Komentarze