Faszerowane udka

Danie

60 min

annaz

Udka zrobiłam sama bardzo wszystkim smakowały.

60 min

Składniki:

6 udek
25 dag. pieczarek
1 papryka czerwona
1 cebula
1 Ogórek konserwowy
troszeczkę masła lub margaryny do duszenia
pieprz, sól do smaku
przyprawa do kurczaka
1 kg. małych ziemniaczków

Faszerowane udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Udka myjemy, wyciągamy kości z udka tak aby powstała kieszonka. posypujemy udko w środku przyprawą do kurczaka.
2. Do środka wkładamy zrobiony farsz, końcówkę udka zamykamy pozostałością mięsa tak żeby powstała kieszonka,na końcu spinamy wykałaczką.
3. Tak powstałe kieszonki wkładamy do nagrzanego piekarnika 180○C, obsypujemy przyprawą do kurczaka, obok układamy ziemniaczki i posypujemy je przyprawą do ziemniaków.Pieczemy około godziny.

Porady

Ziemniaczki można podgotować, i pod koniec pieczenia udek dodać je do piekarnika żeby były chrupiące. Podawać z surówką z kiszonej kapusty, lub sałatką z pomidora.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.38 (171 ocen)

Udka faszerowane pieczarkami

4.38 (171 ocen)

Udka faszerowane pieczarkami

bogusia82 Zwykłe udka z kurczaka nie muszą być nudne, możemy je odmienić faszerując je pieczarkami. Są bardzo soczyste i smaczne, polecam.

4.41 (224 ocen)

Udka faszerowane mięsem mielonym

4.41 (224 ocen)

Udka faszerowane mięsem mielonym

Joanna Kryla Drobiowe udka zyskują nowy smak dzięki farszowi z mięsa mielonego. Pieczone w piekarniku, że złocistą chrupiącą skórką i pysznym nadzieniem. Doprawione cebulką czosnkiem i ostrą papryką. Zwykły, a jednak niebanalny sposób podania udek drobiowych. 2 godz.

5 (1 ocen)

udka

5 (1 ocen)

Faszerowane udka

Kulinarna Chwila Soczyste udka z kurczaka nadziewane pysznym farszem, pieczone w piekarniku, idealne na świąteczny obiad. 50 min

5 (198 ocen)

Faszerowane udka

5 (198 ocen)

Faszerowane udka kurczaka

Nina_GGMU Ciekawe połączenie kurczaka z mięsem mielonym, doskonale się sprawdza na niedzielnych obiadach. 1 godz. 20 min

4.51 (178 ocen)

faszerowane udka

4.51 (178 ocen)

Faszerowane udka

luka80 Potrawa jest wyjątkowo dobra ponieważ pieczarki przenikają swoim smakiem w każdy kawałek mięsa.

4.5 (163 ocen)

Faszerowane udka

4.5 (163 ocen)

Faszerowane udka

Kociołek Iwony Danie nieco pracochłonne, ale dla tego smaku warto poświęcić kilka chwil