Faszerowana papryka z serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Farsz: Rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i czosnek. Następnie podsmażamy mięso mielone. Po delikatnym usmażeniu dodajemy pomidory pokrojone w cząstki i przecier pomidorowy, sól, pieprz i cukier do smaku. Chwilę dusimy.
2.Wydrążamy papryki. Nakładamy farsz z listkami rucoli i kawałkami sera pleśniowego.
3.Papryki wkładamy do naczynia żaroodpornego, a następnie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 35 min, aż zmięknie.
Komentarze