faszerwowana papryka - wersja na Halloween
Składniki:
- 4 papryki najlepiej kolorowe u mnie żółta i czerwona
4 serki topione, u mnie o smaku cebuli i szczypiorku
woreczek ugotowanej kaszy pęczak
marchewka
korzeń pietruszki
3 szalotki
2 łodygi selera naciowego
curry około łyżeczki
pieprz cayenne
sól
pieprz ziołowy
pieprz kolorowy
2 łyżki masła
3 jajka ugotowane na twardo
sos sojowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFaszerwowana papryka - wersja na halloween - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Marchewkę i pietruszkę obieramy, następnie ścieramy na tarce. Szalotki kroimy w talarki.Łodygi selera kroimy w plasterki. Warzywa podduszamy na maśle. Doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. Do podduszonych warzyw dodajemy pokrojone w kostkę jajka. Wsypujemy ugotowaną kaszę pęczak. Mieszamy doprawiamy do smaku sosem sojowym, curry, pieprzem kolorowym oraz pieprzem cayenne. -
- 4. Paprykę pieczemy w naczyniu żaroodporny lekko podlewając wodą, w 180 stopniach C około 30 minut.
Porady
Paprykę z takim nadzieniem można oczywiście przygotować w tradycyjnej formie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze