Farfalle z sosem pomidorowym z mascarpone
Składniki:
- 200 g makaronu
200 g mięsa mielonego z indyka
puszka pomidorów,krojonych
2 łyżki sera mascarpone
bazylia,oregano
sól,pieprz
2 główki czosnku
200 g startego sera żółtego
1-2 łyżki oleju
125 ml wody
Farfalle z sosem pomidorowym z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotuj al dente .
Na dużą patelnię wlej olej,rozgrzej.
Wrzuć czosnek a po chwili mięso,smaż do zarumienienia się mięsa. -
2.
Do mięsa dodaj pomidory wraz z zalewą oraz wodę. Duś pod przykryciem przez około 15 minut. Dodaj ser mascarpone, dokładnie wymieszaj.
Dopraw solą,pieprzem,oregano i bazylią.
Posyp żółtym serem
Podobne przepisy
Komentarze