Ciasto Fale Dunaju z jabłkami
Składniki:
- Ciasto:
20 dag margaryny
szklanka cukru
5 jajek
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki kakao
Masa budyniowa:
2 szklanki mleka
2 małe budynie śmietankowe
3 łyżki cukru
200 g masła
oraz
5 jabłek
2 czerwone galaretki
Wystaw ocenę:
4.51 (183 ocen)
Ciasto fale dunaju z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obieramy i kroimy w ósemki. Margarynę ucieramy z cukrem, wciąż ucierając dodajemy po jednym jajku, wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto dzielimy na 2 części , do jednej części dodajemy kakao. Blachę o wymiarach 36x24 smarujemy margaryną i wylewamy jasne ciasto. Na jasne ciasto wykładamy jabłka i przykrywamy ciemnym ciastem. Pieczemy 45 minut w temperaturze 180C. Studzimy.
- 2. Galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach wrzątku i odstawiamy do stężenia. 1, 5 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem, a w pozostałej części rozpuszczamy proszek budyniowy, wlewamy na wrzące mleko i gotujemy często mieszając aby nie było grudek. Studzimy. Masło ucieramy i stopniowo dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Na ciasto wykładamy masę budyniową i zalewamy tężejącą galaretką. Schładzamy.
Porady
Biszkopt można nasączyć sokiem z cytryny i wody, a do ciasta można dać inne owoce np. śliwki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fale Dunaju - ciasto
Wracam swoimi wypiekami do ciast, które owego czasu przeżywały swoją świetność. Jednym z nich są właśnie Fale Dunaju. Ciasto, w którym jabłka oraz kolor ciasta tworzą wzór przypominający właśnie fale. Ciacho jest pyszne i mimo swojej popularności już dawno temu nie straciło na świetnym smaku!
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze