elegancka zupa na białym winie z cynamonem i grzankami
- Dla 10 osób
- Łatwy
Doskonała zupa na każdą imprezę. Nie jest pracochłonna i podaje się ją w malutkich miseczkach.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - rosół (mocny): 8 szklanek
- żółtko: 3 sztuki
- śmietana 18%: 0.5 szklanki
- białe wino wytrawne: 0.5 szklanki
- sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
- cynamon: 1 szczypta
- grzanki: 2 szklanki
Elegancka zupa na białym winie z cynamonem i grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować rosół. Kiedy będzie letni zmiksować z żółtkami, winem i śmietaną. Doprawić solą. Podgrzewać na małym ogniu ( w garnku emaliowanym lub ze stali nierdzewnej) stale mieszając, aż zupa stanie się gładka i kremowa. Podawać w małych miseczkach z grzankami. Posypać cynamonem.
Komentarze