Eintopf z fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mieszamy z przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem. Dodajemy bułkę tartą i jajka. Odstawiamy na 20 minut, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obsmażamy na 3 łyżkach oliwy.
2.Na reszcie smażymy cebulę i czosnek, dodajemy pokrojone papryki, obsmażamy.
3.do garnka wkładamy fasolę, czerwoną i białą. Dodajemy przecier, doprawiamy. Podlewamy wodą, dusimy około 15 minut. Dodajemy pulpety i gotujemy jeszcze 10 minut.
4.Dodajemy sok z cytryny i natkę pietruszki. Podajemy z pieczywem.
Komentarze