Ekspresowa pizza makaronowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidora umyć,obrać, pokroić na kawałki i rozdrobnić blenderem.
2.Cebulę i ząbek czosnku obrać, cebulę pokroić w kostkę a czosnek w plasterki. Na patelni rozgrzać ok. łyżkę oleju i zeszklić na nim cebulę i czosnek. Następnie dodać zmiksowanego pomidora i podgrzewać aż do odparowania wody, co jakiś czas mieszając. Pod koniec dodać cukier, zioła oraz doprawić solą i pieprzem.
3.Do miski z makaronem wbić jajko, dodać szczyptę soli i wymieszać. Na patelni (o średnicy 9 cm) rozgrzać ok. 2 łyżki oleju i wyłożyć makaron na patelnię. Następnie rozprowadzić zrobioną pastę pomidorową, położyć kawałki wędliny a na koniec plasterki żółtego sera. Przykryć patelnię pokrywką i smażyć ok. 3-5 minut.
Komentarze