Dżem z pigwy i mango

Dżem z pigwy i mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Owoce pigwy obrać, wydrążyć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę.
  Do garnka z pokrojoną pigwą wlać sok z cytrynj i 150 ml. wody, wsypać cukier i gotować do miękkości owocu.
• 2. Dodać obrane i pokrojone w kostkę mango, dalej gotować ok. 1,5 godziny do odparowania soku.
  Na końcu wsypać suchą galaretkę i mieszać do całkowitego jej rozpuszczenia.
• 3. Gotowy dżem można zawekować w dwóch wersjach.
  
  I wersja:
  
  zakończyć etap przyrządzania i gorące wlać do słoiczków z widocznymi kawałkami owoców, dokręcić pokrywki, odwrócić słoiki do góry dnem, przykryć ręcznikiem i zostawić do całkowitego ostudzenia.
  
  II wersja:
  
  gotowy dżem ostudzić, zblendować na gładki mus, zagotować aby nabrało temperatury, napełnić słoiki i postąpić jak w wersji I
• 4. Smacznego :)