Dżem jabłkowy z kardamonem i jagodami goji
Składniki:
- 2 kg twardych winnych jabłek – waga po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych
2 opakowania Żelfix 3:1
66 dag cukru
1 łyżeczka mielonego kardamonu
10 dag suszonych jagód goji
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Dżem jabłkowy z kardamonem i jagodami goji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jabłka umyć, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w równą kosteczkę.
Przełożyć do rondla, dokładnie wymieszać z Żelfixem.
Podlać niewielką ilością wody (około 1/2 szklanki), mieszając doprowadzić do wrzenia.
Dodać cukier, kardamon i jagody goji.
Mieszając ponownie doprowadzić do wrzenia i na wolnym ogniu gotować 3 minuty.
Odstawić rondel z ognia, mieszać przez chwilkę do zaniku piany i nałożyć do wyprażonych słoiczków, natychmiast je zakręcając.
Słoiczki odstawić do góry dnem na 10-15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze