dynia słodko-kwaśna
- 30 min
Gościła w moim rodzinnym domu od zawsze, teraz króluje w moim kulinarnym haremie ;)
- 30 min
Składniki:
- 1 kg obranej dyni
0,5 litra wody
25 dag cukru
100 ml octu 10% (można mniej, ta wersja jest kwaśna)
cynamon
kilka goździków
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Dynia słodko-kwaśna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować syrop z wody, cukru, octu, przypraw, doprowadzic do wrzenia.
- 2. Wrzucic pokrojoną w kostkę dynię i utrzymywac w stanie wrzenia przez 20-25 minut (w zalezności od preferencji, co do miękkości dyni).
- 3. Włożyć dynię do słoików, jesli syrop ostygł, doprowadzic do stanu wrzenia, zalać słoiczki, dobrze zakrecić i postawić do góry dnem.
Porady
Mieszaj od czasu do czasu dynię - aby sie nie przypaliła. Jeśli lubisz łagodny posmak octu - dodaj go zdecydowanie mniej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MarynowaniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze