Duszone warzywa z wędliną
Składniki:
- 3 marchewki
1 cukinia
½ kapusty pekińskiej
1 cebula
2 ząbki czosnku
6 plastrów wędliny drobiowej
Zioła prowansalskie
Bazylia
Sól, pieprz do smaku
Oliwa do smażenia
Duszone warzywa z wędliną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną marchewkę, podlać trochę wodą i smażyć po przykryciem.
-
2.
Po 10 minutach dodać pokrojoną w plastry cukinię, poszatkowaną kapustę i pokrojoną w kostkę wędlinę.
-
3.
Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i ziołami.
Komentarze