1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Duszone udo gęsie

Duszone udo gęsie

4.5 (169 ocen)

Udo gęsie pieczone
  • Dla 2 osób
  • Średni

z buraczkami na puree ziemniaczanym

  • Dla 2 osób
  • Średni

Składniki:

  • WSZYSTKIE PRODUKTY DOSTęPNE W SKLEPIE ALMA WWW.ALMA24.PL:
    - udka gęsie lub indycze: 2 sztuki
    - Włoszczyzna HORTEX: 1 opakowanie
    - Buraczki HORTEX: 1 opakowanie
    - śliwki bez pestek HORTEX: 1 opakowanie
    - mix sałat Fit&Easy: 1 opakowanie
    - ziemniaki: 4 sztuki
    - jabłko: 1 sztuka
    - masło: 50 gramów
    - śmietana: 100 mililitrów
    - ocet winny: 50 mililitrów
    - miód: 2 łyżki
    - rodzynki: 0.5 szklanki
    - świeży koperek: 1 łyżka
    - liść laurowy: 1 sztuka
    - ziele angielskie: 2 sztuki
    - sól, pieprz: 0.5 łyżeczki
    SOS:
    - Wiśnie bez pestek HORTEX: 1 opakowanie
    - cebula: 1 sztuka
    - czerwone wytrawne wino: 100 mililitrów
    - masło: 1 łyżka
    - cukier: 1 łyżeczka
    - cynamon mielony: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:

4.5 (169 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Duszone udo gęsie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Udo gęsie obsmażamy na maśle i przekładamy do garnka. Dodajemy włoszczyznę, liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz. Dusimy około 2 godzin.
  • śliwki HORTEX 2. Buraczki smażymy na maśle, odparowujemy, dodajemy rodzynki, śliwki, obrane i utarte jabłko, miód i ocet. Dusimy pod przykryciem około 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Sałata Fit & Easy Active 3. W trzecim garnku gotujemy ziemniaki, odcedzamy, dodajemy masło i śmietanę, a następnie miksujemy na gładką masę. Całość układamy na mieszance sałat FIT&EASY i posypujemy świeżym, posiekanym koperkiem.
  • Wiśnie Hortex 4. By przygotować sos smażymy cebulę, dorzucamy rozmrożone wiśnie, podlewamy czerwonym winem, dodajemy cynamon i łyżeczkę cukru. Przed podaniem dodajemy odrobinę zimnego masła.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem
Pesto-wersja jesienna !

Pesto-wersja jesienna !
Zupa brokułowa z serem gorgonzolą

Zupa brokułowa z serem gorgonzolą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

obiad

0 (0 ocen)

Gęsie udo

 Agnieszka 72 Czy gęsina musi być tylko na Świętego Marcina ? Otóż nie, mam swoje gąski i jadam je kiedy mam tylko na to ochotę, mam już poporcjowane i zamrożone i gdy tylko zachce nam się mięska z gąski wyciągam aby się odmroziło i wtedy przygotowuję danie. Po za tym mięso ze swojej gęsi jeśli jest przemrożone...

4.48 (203 ocen)

wątróbki

4.48 (203 ocen)

Wątróbki gęsie duszone z cebulą(przepis z 1936 roku)

 Neblina36 Mama sprezentowała mi wspaniałą książkę kucharską wydaną w Warszawie jeszcze przed II wojną światową.Właśnie z tej książki jest ten przepis na wątróbki po kaszubsku.

4.5 (167 ocen)

4.5 (167 ocen)

Wyborne gęsie udka

 PolskaGotuje Odpowiednio dobrane przyprawy sprawią,że danie będzie kusić wykwintnym smakiem i aromatem.

4.48 (171 ocen)

Gęsie pipki

4.48 (171 ocen)

Gęsie pipki

 anta19 Frywolna nazwa a danie jakże proste w swym składzie. Kto nie próbował, nie jest sobie wstanie wyobrazić jak pyszne jest połączenie gęsich żołądków z cebulą. Słodycz tej potrawy sprawia, że naprawdę jest to jedna z moich ulubionych potraw. 2 godz.

4.5 (188 ocen)

image-08njjgy

4.5 (188 ocen)

Ciasteczka "Gęsie łapki"

 beniawojt Małe pyszności o ciekawym kształcie przypominające gęsie łapki,proste i szybkie w przygotowaniu.Uwaga wciągają,na jednym trudno zaprzestać,z podanej porcji wyszły dwie duże blaszki ciastek. 30 min

5 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Gęsie pipki

5 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Gęsie pipki

 Konto nieaktywne W kuchni żydowskiej pod nazwą Gęsie pipki kryją się dwie potrawy. Jedna to faszerowana skórka gęsiej szyi, natomiast druga, którą Wam dzisiaj pragnę polecić, to potrawka z gęsich żołądków z dodatkiem cebuli i czosnku. Pochodząca z Galicji potrawa, jest typowym, znanym od dziesiątek lat, przepisem na... 3 godz.

To może cię zainteresować