Duszona pekinka z cukinią, pieczarkami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę umyć i pokroić w paski.
Cukinię umyć i pokroić w kostkę.
Marchewkę,pieczarki i cebulę obrać ,umyć i pokroić w kostkę.
Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę.
Do garnka wrzucić kapustę i marchewkę. Dodać pomidory z puszki. Dusić na małym ogniu.
Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić cebulkę,cukinię i pieczarki, chwilę smażyć i dodać do kapusty.
Na tej samej patelni podsmażyć kurczaka. Wrzucić do kapusty. Wszystko wymieszać. Przyprawić i dusić do miękkości warzyw, około 45 minut.
Komentarze