Ciasto francuskie z farszem do pierogów ruskich
Wykonując ruskie pierogi zawsze podjadam farsz:). To połączenie ziemniaków i sera bardzo lubię. Stąd też pomysł na kolejne pyszne danie z jego udziałem. Robiłam już naleśniki, krokiety z takim nadzieniem, a teraz przyszła kolej na ciasto francuskie!
Składniki:
- Tortownica 22 cm
Składniki:
• 1 opakowanie ciasta francuskiego (XXL),
• Jajko do smarowania,
• Sezam jasny i czarny do posypania
Nadzienie:
• 250 g białego sera,
• 250 gram ugotowanych, utłuczonych i przestudzonych ziemniaków,
• 1 duża czerwona cebula,
• 2 średniej wielkości białe cebule,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• Świeżo mielona sól morska do smaku,
• 2 łyżki siekanej natki pietruszki,
• olej rzepakowy do smażenia
Dodatkowo:
• Natka pietruszki do dekoracji,
• Czerwona cebula do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto francuskie z farszem do pierogów ruskich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Drugie wycięte koło smarujemy jajkiem, posypujemy sezamem, dzielimy na 8 równych części i pieczemy jak pierwsze ciasto. Upieczone francuskie spody studzimy. -
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze