Dwukolorowy sernik na zimno z wkładką
- 2 min
Chciałam wykorzystać rzeczy poświąteczne, które zostały- więc w okamgnieniu powstał ten serniczek;) Miodzio ;)
- 2 min
Składniki:
- Masa serowa:
- 2x 1kg sera z wiaderka (mój z Biedronki Vitello serek o smaku waniliowym) ,
- 2x 2 kolorowe galaretki (u mnie: 2x malina i 2x brzoskwinia)
- 4 łyżeczki żelatyny
* Wkładka:
- 2 szt. andruty
- konfitury dowolne (u mnie masa jabłkowa ze słoika)
* Dodatkowo:
- podłużne biszkopty
- 2 galaretki tego samego koloru na wierzch (u mnie cytrynowe)
* Opcjonalnie:
- kokos (ok. 1/4 - 1/2 szkl.)
- rodzynki - 1/2 szkl. (ja maczałam w odrobinie wrzątku i wina)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDwukolorowy sernik na zimno z wkładką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 2 galaretki w tych samych kolorach i 2 łyżeczki żelatyny zalewamy 0,5 l wrzącej wody, mieszamy i odstawiamy do stężenia. To samo robimy z pozostałymi 2-ma galaretkami i żelatyną.
- 2. Andruty przycinamy do rozmiaru blachy- w środek dajemy konfitury i składamy- zostawiamy żeby nasiąkły.
- 3. Blachę do pieczenia (prostokątną) wykładamy podłużnymi biszkoptami.
-
4.
Masa serowa:
1. Różowa: przełożyć ser z wiaderka do większej miski, rozmiksować, dodać tężejącą malinową galaretkę, dalej miksować dodać kokos (nie musi być jak ktoś nie lubi)- wylać na biszkopty- bo masa szybko stygnie- Położyć na tym andruty- lekko docisnąć- włożyć do lodówki.
2. Pomarańczowa: przygotować tak samo jak malinową tylko na końcu dodać rodzynki (opcjonalnie)- wylać na andruty- wyrównać- włożyć do lodówki. - 5. Na wierzch wylać rozpuszczone wcześniej w 3 szkl. wrzącej wody żółte galaretki i wstawić do lodówki.
Porady
Można go zrobić bez rodzynek i kokosu- jak ktoś nie lubi. Można dodać na wierzch owoce- tylko trzeba zaczekać, aż masa trochę przestygnie (u mnie się nie zmieściły bo blacha była niska i nie byłoby później miejsca na galaretkę). Sernik można również zrobić bez wkładki andrutowej. A na spód zamiast podłużnych biszkoptów można upiec zwykły biszkopt lub wyłożyć okrągłe biszklopty- jak kto lubi ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dwukolorowy sernik na zimno Roberta
Ciasto to wymyśliłem, kiedy rodzinę naszła ochota na ciasto bez pieczenia. Poszedłem na zakupy i kupiłem składniki potrzebne do sernika na zimno a także parę innych dodatków. Robiąc to ciasto zacząłem improwizować. Dodałem do niego pokrojone w kostkę galaretki. Dodało to ciekawego smaku.
Komentarze