Drobna fasolka na rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę opłukać, zalać wodą na ok 2 godz. i zagotować. Wodę odlać a fasolę zalać rosołem.Dodać obraną i pokrojoną marchew. Można dodać kostkę rosołową i gotować. Cebulę obrać, drobno pokroić i zeszklić na małej ilości oleju, można lekko zrumienić. Dodać do fasoli. Pod koniec gotowania dodać majeranek.
Doprawić do smaku koncentratem, ketchupem i przyprawami.
Można dodać wędlinę. Fasolkę można podać jako zupę dolewając trochę wody albo rosołu albo dodać wędlinę i zrobić niby po bretońsku.
Komentarze