Drobiowe roladki zapiekane z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki i cebulę drobno pokroić. Trochę pieczarek odłożyć, resztę podsmażyć z cebulą na masełku.
2.Pierś z kurczaka pokroić i rozbić na kotleciki. Przyprawić je solą, pieprzem i wegetą. Na każdym kotleciku położyć plaster żółtego sera, na to podsmażone pieczarki i zwijamy w roladkę.
3.Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy je śmietaną 18%, posypujemy wcześniej odłożonymi pieczarkami. Kładziemy na to kawałeczki masła. Na wierzch ścieramy na tarce o drobnych oczkach pozostały ser.
Zapiekamy całość w piekarniku przez 30 min w 200 st. C.
Komentarze