Drobiowe mielone z pomidorowym sosem i serem żółtym

0 (0 ocen)

  • 60 min

Jeżeli znudziły Wam się zwykłe mielone możecie przygotować oto takie z sosem pomidorowym i serem żółtym.Będzie bardzo pysznie i aromatycznie.Mojej rodzinie bardzo smakowało.Kotleciki podałam z ryżem i surówką z marchewki i jabłka.

  • 60 min

Składniki:

  • Kotlety:
    40 dag fileta z kurczaka
    1 bułka namoczona w mleku lub wodzie
    2 jajka
    pół łyżeczki przyprawy do kurczaka
    pół łyżeczki pieprzu ziołowego
    sól do smaku
    bułka tarta
    olej do smażenia

    Sos:
    1 puszka pomidorów pelati
    2 cebule
    3 ząbki czosnku
    olej do smażenia
    sól i pieprz do smaku
    zioła prowansalskie według uznania
    suszone przyprawy:czosnek,pomidory

    Dodatkowo:
    20 dag sera żółtego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sos pomidorowy Ser

Drobiowe mielone z pomidorowym sosem i serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso oczyszczamy,myjemy i dokładnie osuszamy,następnie mielimy w maszynce razem z bułką.Do masy mięsnej wbijamy jajka,dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.Następnie formujemy okrągłe płaskie kotleciki i obtaczamy w bułce tartej.
    Uformowane kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do miękkości i zrumieniania.Osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
  • 2. Cebule i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę,następnie przesmażamy na rozgrzanym oleju do lekkiego zrumienienia,uważamy żeby za mocno nie przypiec.Dodajemy pomidory i dusimy do miękkości i zgęstnienia sosu.Na koniec przyprawiamy do smaku solą,pieprzem,ziołami prowansalskimi i suszonymi przyprawami.
  • 3. Gorący sos nakładamy na usmażone kotleciki,posypujemy startym na dużych oczkach serem żółtym i zapiekamy w gorącym piekarniku przez kilka chwil aż ser się rozpuści.Podajemy gorące z dowolnymi dodatkami.

Porady

Z przepisu wyszło mi 8 sztuk.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Mielenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować