Drobiowe kotlety z porem
Składniki:
- podwójny filet z kurczaka
mały por
2-3 ząbki czosnku
łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
10 dag żółtego sera
3 jajka
3 łyżeczki przyprawy do gyrosa
sól, pieprz
olej do smażenia
kilka liści szpinaku do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.97 (154 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDrobiowe kotlety z porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Pora oczyszczamy i myjemy. Kroimy w krążki. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Wsypujemy
pora. Doprawiamy i dusimy do miękkości. Studzimy. - 3. Jajka rozkłócamy. Wsypujemy przyprawę do gyrosa i obie mąki. Dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Następnie dodajemy mięso, pora z czosnkiem oraz żółty ser. Mieszamy
Porady
● Do kotletów warto dodać 20 dag pokrojonych w plasterki duszonych pieczarek. ● Kotlety będą miały bardziej wyrazisty smak, jeśli doprawimy je ostrą mieloną papryką lub dodamy trochę drobno posiekanej papryki chili.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze