Drobiowa wątrówka z marchewką i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątróbkę oczyściłam, pokroiłam na drobne kawałki i zalałam mlekiem.
2.W międzyczasie pokroiłam cebulę i usmażyłam ją.
Jak już była miękka starłam do niej na dużych oczkach jedną surową marchewkę.
3.Osobno na patelni usmażyłam wątróbkę.
4.Później do garnka z cebulą i marchewką dorzuciłam usmażoną wątróbkę i pokrojone w małe plastry jabłuszko, które nadało delikatnie słodkiego smaku, i dusiłam razem przez kilkanaście minut, żeby jabłko zmiękło
Porady
Wątróbka z warzywami tworzyła na talerzu takie urozmaicenie, że nie potrzebowałam dodatkowo surówki
Komentarze