Wczoraj przygotowałam potrawę w chińskim stylu: drób w curry i mleku kokosowym, makaron ryżowy, chilli. Słodko-pikantne smaki się przenikały. Ale to pyszne, polecam
Drób w mleku kokosowym z makaronem ryżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzać oliwę z dodatkiem przyprawy curry i kurkumy. Pierś pokrojoną na kawałki wrzucić na rozgrzaną oliwę i smażyć chwilę, dodać czosnek, sól, pieprz, a na końcu miód. Wlać mleko kokosowe i gotować do połączenia składników.
2.Makaron ugotować i przelać wodą (lubi się sklejać). Makaron z mięsem wyłożyć na talerz i posypac prażoną dynią. Podawać z plasterkami chilli i pietruszką.
Komentarze