Drożdżowy keks a'la Pizza
- 35 min
Składniki:
- Ciasto:
500 g mąki
szklanka mleka
sól
40g drożdży
3 łyżki sproszkowanych grzybów suszonych
szczypta papryki słodkiej
Farsz:
0,5 kg kiełbasy
2 cebule
2 papryki czerwone
kilka liści kapusty pekińskiej
mini kosteczka Knorr – czosnek
pieprz
sól
suszony koperek
kilka plastrów żółtego sera
Drożdżowy keks a'la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku a następnie przelewamy do misji i dodajemy resztę składników na ciasto. Dokładnie mieszamy i przykrywamy ściereczką, odstawiamy do wyrośnięcia.
- 2. Składniki na farsz myjemy, kroimy i w naczyniu mieszamy z przyprawami. Wyrośnięte ciasto wyrabiamy chwilę na stolnicy podsypując mąką. Prostokątną formę smarujemy tłuszczem i wykładamy ciastem.
- 3. Robimy podłużny dołek, wykładamy tam farsz i dokładnie sklejamy ciasto u góry. przykrywamy plasterkami sera i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 18 stopni przez 30 minut.
Podobne przepisy
Kaszotto a'la pizza
Nie znam nikogo kto nie lubiłby pizzy Często przygotowuję placuszki lub bułeczki o smaku pizzy. Tym razem składniki pizzy połączyłam ze zdrową kaszą. Naprawdę można się oszukać, odpowiedni dobór przypraw i składników sprawia, że danie faktycznie smakuje jak pizza Polecam takie danie szczególnie
Komentarze