Drożdżówki z białym serem i jagodami

0 (0 ocen)

Domowe drożdżowe zawijasy z serem i jagodami świetnie sprawdzą się podczas pikniku czy wycieczek rowerowych.

Składniki:

  • Zaczyn:
    25g świeżych drożdży,
    125 ml mleka,
    3 łyżki cukru.

    Ciasto:
    360g mąki pszennej tortowej,
    2 żółtka,
    40g masła,
    łyżka cukru waniliowego,
    szczypta soli.

    Nadzienie:
    500g białego sera,
    2 czubate łyżki cukru waniliowego,
    jajko,
    100g jagód.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Drożdżówka Desery

Drożdżówki z białym serem i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1fnjhly 1. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Odstawić na 15minut.
    Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli, cukier waniliowy, wymieszać. Dodać żółtka, masło i wyrośnięty zaczyn, połączyć i zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, ułożyć w misce, przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • image-02qmea8 2. Biały ser rozgnieść widelcem z cukrem waniliowym i jajkiem.
  • image-289nn8f 3. Ciasto rozwałkować na kształt dużego prostokąta.
    Rozsmarować nadzienie na cieście, zostawiając brzegi bez nadzienia. Posypać jagodami (mrożone rozmrozić i odsączyć).
  • image-0qfp2qh 4. Złożyć na pół najpierw jedną stronę, następnie drugą, tak, by powstał rulon. Pokroić na 10-12 kawałków.
  • image-11n9nah 5. Każdy kawałek skręcić w połowie jedną stronę ciągnąc ku górze jedną ku dołowi. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na 30 minut.

    Piec około 20 minut w temp. 180st.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jagody Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Piknik

Podobne przepisy

To może cię zainteresować