Drożdżówka z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki umieszczać w misie w następującej kolejności - nie mieszać.
Rozkruszone drożdże, cukier i cukier waniliowy, rozkłucone jajka, olej, mleko, przesiana mąka i szczypta soli. Przykryć bawełnianą ściereczką. Odstawić na 3 godziny w ciepłe miejsce.Po tym czasie wyrobić na gładką masę (ja korzystam z robota kuchennego z hakiem do zagniatania ciasta). Wylać na natłuszczoną blachę.Posypać namoczonymi rodzynkami. Posypać kruszonką (składniki na kruszonkę można posiekać nożem). Piec 60min (lub dłużej do suchego patyczka) w temp.180st.
Porady
Drożdże, mleko i jajka powinny mieć temp. pokojową.
Komentarze