Drożdżówka z czereśniami
Moje córeczki i mąż przepadają za ciastem drożdżowym z owocami, dlatego po upieczeniu w mig zmyka z talerzyka ;)
Składniki:
- ciasto drożdżowe: 3 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mleka
2/3 szklanki cukru
150 g masła
60 dag drożdży
4 żółtka
op.cukru waniliowego (16g)
kruszonka: szklanka mąki
3/4 szklanki masła
pół szklanki cukru
60 dag czereśni
masło i bułka tarta do formy
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Drożdżówka z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto drożdżowe: drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i ciepłego mleka. Przykryć, pozostawić w ciepłym miejscu, aby wyrosło.
- 2. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem, cukrem waniliowym i solą. Wyrośnięty rozczyn wlać do mąki. Dodać żółtka i resztę ciepłego mleka.
- 3. Ciasto dokładnie wyrobić. Dodać stopione, wystudzone masło. Ciasto wyrabiać do momentu, aż będzie odstawać od ręki. Zostawić do wyrośnięcia.
-
4.
Kruszonka: Mąkę zagnieść z cukrem i masłem.Chłodzić godzinę w lodówce.
-
-
Porady
* czereśnie można zastąpić innymi owocami sezonowymi lub mrożonymi
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze