Drożdżowe placuszki z patelni - pomidorkami, szczypiorkiem, serem i ziołami
- 60 min
Polecam smaczne i sycące drożdżowe placuszki z patelni.Dodatek suszonych ziół, pomidorków koktajlowych , świeżego szczypioru i sera podkresla wyjątkowy smak tych placuszków.
- 60 min
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
2 g świeżych drożdży
100 ml mleka
sól do smaku
1 łyżeczka cukru
suszone zioła-oregano, bazylia
oliwa do smażenia
oraz
pomidorki koktajlowe
pół pęczka świeżego szczypiorku
ser żółty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDrożdżowe placuszki z patelni - pomidorkami, szczypiorkiem, serem i ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ser scieramy na tarce o drobnych oczkach, pomidorki myjemy, kroimy na pół, szczypiorek myjemy, siekamy.
2. Przygotowujemy zaczyn:. Do miseczki wlewamy 50 ml mleka, rozpuszczamy w nim drożdże, cukier. Dodajemy kilka łyżek mąki, mieszamy i zostawiamy na 30 minut przykrytą ściereczką.Potem przekładamy do wiekszej miski , dodajemy pozostałe składniki , i wyrabiamy ciasto.
Odstawiamy na kwadrans a nastepnie rozwałkowujemy i wykrawamy okragle placuszki. Na kazym placuszku na środku układamy po połowie pomidorka, oprószamy ziołami.
3. Rozgrzewamy patelnie z oliwa , kazdy placuszek smżymy z obu stron na rumiano
Po usmażeniu placki odsączamy na papierowym ręczniku, i jeszcze gorace posypujemy żółtym serem.Smacznego:) :)
Porady
ciasto rozwałkowujemy na gr około 1-1,5 cm. wychodzi 7 sztuk placuszków
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szczypiorek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze