Drożdżowe muffinki z parówką, keczupem, musztardą i serem
- 1 godz. 35 min
Składniki:
- CIASTO:
50 dag mąki
1 dag drożdży
200 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
4 łyżki oleju rzepakowego
1 jajo
FARSZ:
4 parówki
3 łyżki keczupu
1 łyżeczka musztardy
PONADTO:
starty żółty ser
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiDrożdżowe muffinki z parówką, keczupem, musztardą i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozmieszać z ciepłą wodą.
- 2. Mąkę wymieszać z solą, cukrem. Dodać wodę z drożdżami, olej i jajo.
- 3. Zarobić ciasto. Gotowe zostawić w misce, na ok 1 godz. przykryć ścierką.
- 4. Parówki pokroić wzdłuż na połowy, następnie na półplasterki.
- 5. Parówki wymieszać z keczupem i musztardą.
- 6. Ciasto podzielić na 12 części, każdą rozrobić w pacach, uformować okrągły cienki placek.
- 7. Tak przygotowane placki wkładamy do natłuszczonej formy na muffinki, lekko odciskając spód i boki.
- 8. Do miseczek i z ciasta wkładać farsz parówkowy.
- 9. Wierzch każdej muffinki posypać serem żółtym.
- 10. Piec 20 min w 170 stopniach.
Porady
Do farszu można dodać posiekaną drobno cebulkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bułki z parówką i żółtym serem
Kto jadł owe bułki wie, że są przepyszne i szybkie w wykonaniu. Można je podawać na ciepło lub na zimno, pokrojone na mniejsze kąski są idealne jako przystawka. Użyjcie swoje ulubione parówki - ja takie mam i szczerze kupuję tylko te Berlinki, ponieważ maja najwyższą zawartość mięsa i nie jest to mięso...
Komentarze