Dorsz po kołobrzesku
Mieszkam nad morzem od 35 lat. Często goszczę znajomych z różnych stron Polski i szykuję dla nich potrawy z ryb.
Składniki:
- ● 1 kg dorsza w dzwonkach lub filetów
● cebula
● jabłko
● 1/2 szklanki soku pomidorowego
● 10 dag startego żółtego sera
● sól, pieprz
● łyżka mąki
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDorsz po kołobrzesku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dorsza myjemy, kroimy
i oprószamy mąką. Smażymy
na oleju na złoty kolor. -
2.
Cebulę kroimy w drobną
kostkę i smażymy na oleju.
Jabłko obieramy, ścieramy
na tarce o dużych oczkach
i mieszamy z cebulą i sokiem
pomidorowym. Doprawiamy
solą i pieprzem do smaku. -
3.
Rybę układamy w naczyniu
żaroodpornym, zalewamy
sokiem i posypujemy startym
serem. Zapiekamy 20 minut
w temperaturze 180 °C. Podajemy
z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dorsz
Notka redakcyjna
PPWS_06-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze