Dorsz z burakiem
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - filet dorsza ze skórą (duży): 1 sztuka
- buraki świeże: 100 gramów
- koperk świeży: 0.5 pęczka
- sól do smaku: 5 szczypt
- pieprz czarny świeżo mielony: 3 szczypty
- cytryna: 0.5 sztuki
- cebula pokrojona w piórka: 0.75 sztuki
- czosnek: 2 ząbki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDorsz z burakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dorsza należy opłukać i osuszyć. Buraka należy obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę. Koperek posiekać bardzo drobno. Cebulę pokroić w piórka, czosnek obrać i pokroić w plasterki. Rybę doprawić solą i pieprzem do smaku. Na mięso ryby położyć cebulę, czosnek, buraki, koperek, przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na jedną godzinę. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza. Rybę polać sokiem z cytryny i zawinąć bardzo szczelnie w folię aluminiową. Zawiniętą rybę w folię włożyć do naczynia żaroodpornego bez przykrycia i zapiekać przez 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze