Dorsz w zalewie octowej
Bardzo lubię potrawy z zalewy octowej. W święta muszę mieć rybkę w takiej zalewie.
Składniki:
- 0,5 kg fileta z dorsza (ja używam grubej polędwicy)
przyprawa do ryb
sól
mąka
masło klarowane
Zalewa octowa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
2 duże cebule
4 ziela angielskie
2 duże liście laurowe
1 łyżka cukru
1 łyżeczka maggi
1 łyżeczka wegety
2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Dorsz w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Usmażone gorące ryby poukładać do naczynia i ciepłą zalewą zalać ryby.
Podawać dopiero po 24 godzinach od przygotowania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze