Dorsz w winie z winogronami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dorsza kroimy na małe kawałki, wkładamy do garnuszka. Dodajemy pokruszone liście laurowe, pietruszkę, sól i pieprz, chilli. Zalewamy winem i dusimy 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie dodajemy rozgniecione w moździerzu orzechy, rozgnieciony czosnek, przekrojone na pół i pozbawione pestek winogrona i dusimy jeszcze 5 minut. Na koniec doprawiamy jeszcze do smaku solą i pieprzem.
Komentarze